こんにちは、吉崎じゅう〜し〜工房所の吉崎です。
普段は二十世紀梨のジャムを中心に、製品の製作と販売をしていますが、このたび【東京で開催されるヒスイコウタロウさんの「時空フェス2024」】イベントでの出展が決定しました！
しかし、イベントでは飲食物の取り扱いが難しいというルールがあるため、急遽フードロス削減の一環として、新たにイベント限定商品として「ハーブ入りバスソルト」を製作しました！
数量限定バスソルトのこだわり
今回のバスソルトには、工房所でとれる「ミカンの皮や作業の過程で出るレモン、柚子の皮」等を使用しています。
これらの素材は、本来廃棄される予定だったものを活用し、自然の恵みを余すところなくお届けできるよう製作いたしました。
また、他に私がよく 利用するハーブ、米ぬか、ヨモギ、ローズマリーの全6種類を用意しています。
塩で邪気を払い、自然の香りに包まれながら癒やしのバスタイムをお楽しみください。
吉崎じゅう〜し〜工房所の想い
「吉崎じゅう〜し〜工房所」の名は、父が生前経営していた「吉崎樹脂工業所」から受け継いでいます。
また、親戚は奈良県の大阿太高原で二十世紀梨を栽培していますが、生育過程で売れなくなった梨が捨てられてしまうのはとても悲しいという今は亡き叔母の想いを引き継ぎ、フードロス削減の想いも込めて梨の旨味を最大限に引き出した梨ジャムや、その他様々な果実を使用した季節のジャム作りを普段手掛けています。
今回のバスソルトも、フードロス削減の理念から生まれた製品です。
普段の活動とは異なる挑戦ですが、自然の恵みを活かしたバスソルトで、多くの方に癒しを届けたいと思っています。
ぜひ時空フェスでお試しください
バスソルトは「時空フェス限定」販売となります。
これまでジャムをご愛用いただいている方も、初めての方も、ぜひお気軽にお立ち寄りください！
イベント詳細はこちら↓
日時：12月21日（木）11時〜19時
場所：東京ドームシティ プリズムホール
皆さまのお越しを心よりお待ちしております！